
Notre cuisine est 100% maison, préparée a partir de produits frais et locaux. Nous travaillons avec des producteurs de la région de Manosque et des Alpes-de-Haute-Provence pour proposer une carte qui change au fil des saisons. Entre saveurs provençales et touches modernes, chaque assiette reflète le terroir du Luberon et de la Haute-Provence. La brasserie Senzo accueille les habitants de Manosque, Volx, Pierrevert et des communes voisines, ainsi que les voyageurs de passage sur l'A51.

La force de la Brasserie du Senzo réside dans sa capacité à évoluer au fil des saisons. Notre menu, soigneusement revisité, reflète la richesse des produits disponibles à chaque période de l'année. De la fraîcheur printanière aux arômes chaleureux de l'automne, chaque plat offre une expérience culinaire unique, capturant l'essence des saisons pour une aventure gastronomique toujours renouvelée.

La Brasserie du Senzo s'adapte à chaque convive. Que vous souhaitiez déjeuner rapidement ou prendre votre temps pour savourer chaque bouchée, notre établissement offre une flexibilité sans compromis sur la qualité. L'atmosphère chaleureuse et accueillante de notre brasserie crée un cadre idéal pour des repas d'affaires, des moments entre amis ou des réunions familiales, où la convivialité s'allie à une cuisine maison pour une expérience inégalée.






La réservation n'est pas obligatoire, mais elle est vivement recommandée, surtout le week-end et en saison estivale. Vous pouvez réserver en ligne directement depuis notre site en suivant ce lien
Oui. Notre chef renouvelle la carte a chaque saison pour travailler des produits frais et de saison, en privilégiant les producteurs locaux des Alpes-de-Haute-Provence. Vous retrouverez toujours la carte a jour sur notre page Menu.
Oui. La brasserie dispose d'une terrasse d'environ 120 m² pouvant accueillir jusqu'à 54 couverts. Elle est ouverte aux beaux jours.
La salle intérieure accueille 80 à 90 couverts. En comptant la terrasse, nous pouvons recevoir jusqu’à 140 personnes au total.
Oui. Nous accueillons régulièrement des groupes pour des repas assis (jusqu'à 80/90 couverts) ou des buffets (jusqu'à 150 personnes). Contactez-nous pour discuter de votre projet et recevoir une proposition adaptée.
Un tableau d'allergènes est disponible sur demande auprès de notre équipe en salle. N'hésitez pas à signaler vos allergies ou intolérances lors de votre réservation ou à votre arrivée.
Nous vous invitons à nous contacter via ce formulaire pour nous poser vos questions concernant notre brasserie le Senzo. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre moderne et détendu. Profitez de notre carte variée, mettant en valeur les saveurs locales. Nous sommes impatients de vous servir et de vous faire vivre des moments inoubliables. Remplissez le formulaire en fournissant les détails nécessaires et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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Adresse
Rue de la Pause - Zone hôtelière (après la barrière péage d'autoroute)
04100 Manosque
FR
Téléphone